内容摘要：4、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。6、盐3克做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。7、3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，8、一学就会！秋

4、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面熟透即可。

6、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。

7、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

8、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

5、再放入秋葵。准备好食材。

9、

2、鸡蛋2个，鸡蛋、平底锅加热，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。