内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入盐，3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，4、倒入食用油

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。平底锅加热，营养好吃，

2、简单好吃，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

6、

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

5、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，一学就会！

2、

8、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、非常有营养又简单的一道菜。