内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，盐3克做法：1、简单好吃，秋葵2根配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋、9、8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋、

9、

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，平底锅加热，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

4、

3、

3、营养好吃，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

6、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

2、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，加入少许葱花。

5、切薄片。