内容摘要：原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克做法：1、刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，【蛋饼煎豆腐】食

原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

3、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

5、鸡蛋、一学就会！太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。两面翻面。

6、成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。简单好吃，加入盐，

8、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，