内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，8、营养好吃，两面翻面。鸡蛋2个，olivia美食记录：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

8、营养好吃，两面翻面。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

9、

6、豆腐洗净，

7、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

3、非常有营养又简单的一道菜。

4、

3、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，一学就会！加入盐，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。成型后翻面，两面熟透即可。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。