内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，5、两面熟透即可。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见这

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

5、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。再放入秋葵。成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使其入味。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

6、

2、切薄片。

4、

3、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

8、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，加入盐，两面翻面。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、一学就会！简单好吃，

7、