内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克做法：1、再放入秋葵。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入盐，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，平底锅加热，4、两面翻面。7、准备好食材。

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、再放入秋葵。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

4、两面翻面。

7、准备好食材。简单好吃，一学就会！加入少许葱花。两面熟透即可。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、摊成圆形蛋饼。

8、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，切薄片。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、