内容摘要：加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克做法：1、3、3、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，6、

加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，盐3克

做法：1、

3、

3、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

5、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、使其入味。加入少许葱花。

9、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

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olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。