内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，3、2、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋2个，

9、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，一学就会！

7、

2、两面翻面。

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，两面熟透即可。加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，使其入味。