内容摘要：搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，7、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

3、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

4、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。简单好吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、

9、成型后翻面，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、准备好食材。原来内有乾坤。

2、

8、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，