内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。刚开始看见这道菜的时候，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，4、搅打成蛋液。2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、搅打成蛋液。

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

3、准备好食材。

8、太薄容易碎掉，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

6、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，一学就会！两面翻面。

5、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，再放入秋葵。加入盐，

7、加入少许葱花。原来内有乾坤。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。