内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。2、简单好吃，摊成圆形蛋饼。4、加入盐，使其入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

2、简单好吃，摊成圆形蛋饼。

4、加入盐，使其入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

3、

3、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。平底锅加热，没做过的可以试试了。

2、盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、一学就会！