内容摘要：盐3克做法：1、7、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。3、太厚不容易入味。使其入味。4、鸡蛋、太薄容易碎掉，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

盐3克

做法：1、

7、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

3、太厚不容易入味。使其入味。

4、鸡蛋、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，切薄片。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

9、准备好食材。加入盐，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、