内容摘要：倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，平底锅加热，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，4、一学就会！9、太厚

倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，平底锅加热，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，太薄容易碎掉，

4、一学就会！

9、太厚不容易入味。

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、鸡蛋2个，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。两面熟透即可。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。盐3克

做法：1、

7、两面翻面。