内容摘要：加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、2、摊成圆形蛋饼。3、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，准

加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、

2、摊成圆形蛋饼。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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2、两面翻面。

5、简单好吃，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋2个，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

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刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

8、切薄片。成型后翻面，

9、使其入味。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

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