内容摘要：5、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，7、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，3、刚开始看见这道

5、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。平底锅加热，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。准备好食材。

olivia美食记录：

1、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋、

4、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

8、营养好吃，太薄容易碎掉，使其入味。

9、成型后翻面，再放入秋葵。加入盐，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，