内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，加入盐，7、两面熟透即可。成型后翻面，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。2、加入

非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、简单好吃，加入盐，

7、两面熟透即可。成型后翻面，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。原来内有乾坤。两面翻面。一学就会！没做过的可以试试了。切薄片。

4、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

2、

9、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

5、