内容摘要：使其入味。刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，一学就会！鸡蛋2个，【

使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、再放入秋葵。成型后翻面，简单好吃，一学就会！鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

2、

9、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。两面翻面。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。