内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。7、秋葵2根配料：葱1小段，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，olivia美食记录：1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋和豆腐是

放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋2个，使其入味。

2、一学就会！准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

9、原来内有乾坤。

3、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

4、

2、平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

8、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，再放入秋葵。