内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，没做过的

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

2、营养好吃，

4、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使其入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。两面翻面。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

8、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

3、

9、两面熟透即可。豆腐洗净，

6、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，成型后翻面，太薄容易碎掉，

5、豆腐再加上一些蔬菜，