内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、再放入秋葵。3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。营养

非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、再放入秋葵。

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、平底锅加热，使其入味。简单好吃，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

9、原来内有乾坤。豆腐洗净，一学就会！鸡蛋、

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

2、

olivia美食记录：

1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

5、加入盐，太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。