内容摘要：olivia美食记录：1、简单好吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。5、8、放入

olivia美食记录：

1、简单好吃，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

5、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

4、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

6、太薄容易碎掉，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、

7、两面熟透即可。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。