内容摘要：平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克做法：1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，成型后

平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，

6、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、

2、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

4、

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，一学就会！加入盐，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

3、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，