内容摘要：平底锅加热，摊成圆形蛋饼。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋2个，鸡

平底锅加热，摊成圆形蛋饼。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。简单好吃，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。一学就会！没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、豆腐洗净，

2、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、营养好吃，

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、再放入秋葵。

7、