内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，5、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，8、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。两面翻面。3、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，4、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐

放入豆腐浸泡5分钟，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

4、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

3、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。平底锅加热，

7、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

2、加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

olivia美食记录：

1、

6、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。