内容摘要：两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、豆腐洗净，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克做法：1、切薄片。秋葵2根配料：葱1小段，2、倒入食用油烧至五成热，原标题：

两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

4、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入盐，鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。再放入秋葵。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、没做过的可以试试了。

8、太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，