内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切薄片。准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，7、olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。切薄片。准备好食材。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

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olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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4、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

5、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

2、搅打成蛋液。成型后翻面，简单好吃，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

6、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

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