内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。盐3克做法：1、9、秋葵2根配料：葱1小段，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。2、两面熟透即可。5、非常有

鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

2、两面熟透即可。

5、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，再放入秋葵。切薄片。

6、

2、简单好吃，

8、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋、太薄容易碎掉，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

4、准备好食材。