内容摘要：简单好吃，5、加入少许葱花。3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，7、盐3克做法：1、刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃

简单好吃，

5、加入少许葱花。

3、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使其入味。准备好食材。

4、

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。没做过的可以试试了。两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，切薄片。

6、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

3、以为就是一盘煎蛋，

8、太厚不容易入味。平底锅加热，加入盐，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。