内容摘要：olivia美食记录：1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋、再放入秋葵。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。一学就会！6、3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、将豆腐

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。一学就会！

6、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

9、原来内有乾坤。

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。加入盐，太厚不容易入味。加入少许葱花。使其入味。

2、

8、搅打成蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

5、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，