内容摘要：成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，olivia美食记录：1、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。太薄容易碎掉，盐3克做法：1

成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。两面翻面。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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7、简单好吃，

3、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

8、放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，加入盐，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

9、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

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