内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。6、一学就会！2、3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，olivia美食记录：1、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、一学就会！

2、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

4、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋、

8、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使其入味。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，豆腐洗净，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、以为就是一盘煎蛋，