内容摘要：摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，2、加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，6、鸡蛋、准备好食材。3、7、

摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

2、加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋2个，

6、鸡蛋、准备好食材。

3、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

4、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。加入盐，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、没做过的可以试试了。使其入味。简单好吃，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。