内容摘要：太薄容易碎掉，一学就会！以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。简单好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北

太薄容易碎掉，一学就会！以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

2、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、原来内有乾坤。准备好食材。

5、营养好吃，鸡蛋、

3、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

4、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，