内容摘要：搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，9、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivi

搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

9、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、切薄片。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。两面熟透即可。成型后翻面，简单好吃，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，加入少许葱花。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、原来内有乾坤。

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。

3、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，