内容摘要：一学就会！olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。6、9、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。刚开始看见这道菜

一学就会！

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

6、

9、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，简单好吃，平底锅加热，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

5、加入盐，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、太厚不容易入味。准备好食材。

3、盐3克

做法：1、

2、