内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，6、两面熟透即可。刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，9、成型后翻面，

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

9、成型后翻面，太厚不容易入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。太薄容易碎掉，

3、

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！倒入食用油烧至五成热，加入盐，鸡蛋2个，

3、完全没发现豆腐在哪里，

8、豆腐洗净，切薄片。平底锅加热，鸡蛋、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、