内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入少许葱花。5、2

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！加入少许葱花。

5、

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

6、

4、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。原来内有乾坤。两面翻面。

3、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，