内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。7、成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，使其入味。营养好吃，秋葵2根配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

7、成型后翻面，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，使其入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

6、

4、鸡蛋、加入盐，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！盐3克

做法：1、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。