内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，7、豆腐洗净，太厚不容易入味。一学就会

豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、豆腐洗净，太厚不容易入味。一学就会！

8、鸡蛋打入碗中，准备好食材。

3、原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

6、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

4、

olivia美食记录：

1、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。成型后翻面，再放入秋葵。使其入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，