内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。两面翻面。8、使其入味。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵2根配料：

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐洗净，太厚不容易入味。两面翻面。

8、使其入味。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，再放入秋葵。

7、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、准备好食材。一学就会！鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、