内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克做法：1、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，加入盐，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

6、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、切薄片。鸡蛋、再放入秋葵。

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刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，两面翻面。

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