内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。盐3克做法：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入少许葱花。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、没做过的可以试试了。准备好食材。两面熟透即可。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

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6、切薄片。加入盐，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。成型后翻面，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋2个，

3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，