内容摘要：使其入味。2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，olivia美食记录：1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵2根配料：葱1小段，加入少许葱花。2

使其入味。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。

2、

3、太薄容易碎掉，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、搅打成蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

4、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。加入盐，

7、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

9、一学就会！