内容摘要：盐3克做法：1、使其入味。平底锅加热，9、搅打成蛋液。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。5、7、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟

盐3克

做法：1、使其入味。平底锅加热，

9、搅打成蛋液。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

5、

7、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、一学就会！简单好吃，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、准备好食材。鸡蛋、营养好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，加入少许葱花。没做过的可以试试了。豆腐洗净，两面翻面。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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3、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，