内容摘要：倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。olivia美食记录：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。7、2、加入盐，8、

倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

7、

2、加入盐，

8、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、加入少许葱花。

9、准备好食材。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

6、太薄容易碎掉，

4、平底锅加热，再放入秋葵。简单好吃，