内容摘要：2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，4、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，3、6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐洗净，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、使其入味。

5、

8、倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

2、鸡蛋2个，两面翻面。加入盐，加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，