内容摘要：6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，2、豆腐洗净，加入少许葱花。3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。而且

6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐洗净，加入少许葱花。

3、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

7、成型后翻面，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

8、太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。一学就会！以为就是一盘煎蛋，简单好吃，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。鸡蛋2个，

5、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

4、

9、加入盐，