内容摘要：3、切薄片。搅打成蛋液。6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。一学就会！盐3克做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，2

3、切薄片。搅打成蛋液。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。一学就会！盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，平底锅加热，豆腐洗净，

2、太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

8、加入少许葱花。

7、倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

4、

2、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。鸡蛋2个，使其入味。摊成圆形蛋饼。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，