内容摘要：原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，7、两面翻面。2、一学就会！平底锅加热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，8、豆腐洗净，9、3、搅打

原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

7、两面翻面。

2、一学就会！平底锅加热，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐洗净，

9、

3、搅打成蛋液。营养好吃，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。成型后翻面，加入盐，加入少许葱花。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

2、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。简单好吃，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

3、